Nos prestations

crackers
Quand le cracker raconte une histoire d'alimentation responsable et circulaire :Faire la bière, c'est bien....mais jeter 300kg de drêches, résidus de malt, donc d'orge après l'opération de trempage de la...
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La Ferme de Taritufme
Venez découvrir ma gamme de nouveaux fromages et desserts en direct de la Ferme de Tartifume, un assortiment de petit fromage au lait de vache nature ou aromatisés, des yaourts nature ou au fruits, du riz au lait, du beurre, de la...
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CONFITURES MAISON MARELIA
C'est à Andernos les bains, petite ville nichée au coeur du Bassin d'Arcachon, que Delphine crée les confitures de la gamme CONFITURE MAISON MARELIA qui se décline en 70 saveurs. Elaborées à l'ancienne et...
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PLATEAUX 30 PERSONNES
Pour bien terminer votre repas choisissez un beau plateau de fromages. Les Souris Fromagères vous présentent ce plateau de fromage à la bouchée réalisé pour 30 personnes.Le budget pour ce plateau de...
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PLATEAU de FROMAGE 15 PERSONNES
Un repas sans fromage est une belle à qui il manque un œil (La Physiologie du goût, Brillat-Savarin)Les Souris Fromagères vous proposent de finir votre repas en beauté avec une composition fromagère sur...
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plateau mariage 80 personnes
Réalisation de plateaux de fromage pour un mariage.Les Souris Fromagères ont réalisé ce plateau tout fromage pour 50 Personnes.Vous pouvez nous demander la personnalisation de vos plateaux à l'occasion de vos...
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PLATEAU DE FROMAGE POUR 15 PERSONNES
Plateau tout fromage pour 15 personnes pour une fin de repas réussi.Pour finir votre repas en beauté jouez la carte des saveurs fromagères, du plus doux au plus fort en fonction de vos goûts nous réalisons le...
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vente de produits basques bassin d arcachon
Venez découvrir les produits de La Biscuiterie Basque du village de Louhossoa, qui vous propose des saveurs authentiques spécial gourmands et gourmets.LES SOURIS FROMAGERES vous invitent à découvrir les...
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Plateau de fromage pour 10 personnes
Une idée de nos compositions de plateaux de fromage en prédécoupé à la bouchée pour 10 personnes.En fonction de vos goûts et de celui de vos convives nous réaliserons le plateau sur mesure que...
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LIMONADES ARTISANALES
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PLATEAUX APERITIF FROMAGE CHARCUTERIE pour 10 personnes
Sortez des sentiers battus avec un apéritif gourmand autour du fromage et de la charcuterie artisanale Les Souris Fromagères réalisent des plateaux en fonction de vos goûts, des vins que vous souhaitez mettre à...
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quelle quantité de raclette par personne
Ce soir c'est raclette mais quelle quantité de raclette par personne ? Voilà une question qui revient de façon régulière.Peur de manquer peur d'en avoir trop, prenez la bonne quantité. Pour...
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CAFE TCHANQUE
CAFES TCHANQUE, c'est l'histoire d'un amoureux du Bassin d'Arcachon, grand amateur et passionné de café et qui réalise son rêve : amener le bout du monde dans une tasse, de la Dune du Pyla à la Pointe du Cap...
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MAGASIN ACCEPTANT LES TICKETS RESTAURANT
    La fromagerie LES SOURIS FROMAGERES à La Teste de Buch sur le Bassin d'Arcachon accepte vos tickets restaurants Une envie de fromage? d'un repas fromage? de charcuterie de produits fins confiture chutney miel gateaux vous...
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La tête de moine
    LES SOURIS FROMAGERES vous proposent des idées cadeaux pour gourmands.   Autour d'un apéritif grignotez des fleurs de tête de moine.La tête de moine est un fromage à pâte mi-dure lisse...
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ALLIANCES PAINS ET FROMAGES
  Quelques petits conseils pour allier vos pains et vos fromages Avec de CRACKERS : Les fromages anglais of course et hollandais avec de la FOUGASSE : Tous les fromages de chèvre mi frais avec des GRESSINS et LONGUETS : Les...
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FROMAGES ORIGINAUX POUR PLATEAU DE FROMAGE ORIGINAL
      LE TROU DU CRU Une bouchée d'époisses pour se faire plaisir au quotidien Fromage de caractère pour les adeptes de sensations fortes mais pas trop! Fromage à croûte lavée au marc de...
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Accords vins et fromage
   Optez pour la meilleure des associations vin et fromage avec LES SOURIS FROMAGERES La Teste de Buch en gironde Avec les fromages frais Nous vous suggérons un vin blanc ou rosé sec minéral et floral selon les...
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gamme beurre Bordier
LES BEURRES BORDIER une référence!!!!      Les beurres BORDIER sont à la fromagerie   A GOUTER ABSOLUMENT   Beurre au piment d'Espelette Beurre citron huile d'olive Beurre à la vanille...
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côté épicerie fine
   Plus qu'une fromagerie, une épicerie fine sur le Bassin d'Arcachon à 2 pas du marché de La Teste de Buch La boutique vous propose des confitures artisanales, des chutneys ,confitures d'oignons, patés au...
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brie de Meaux Dongé
    Les fromages à pâtes molles croûtes fleuries ne subissent ni chauffage, ni pressage. La croûte se forme lors de l'affinage et est converte de Penicilim qui lui donne son aspect de duvet blanc. Ce duvet...
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Les confitures Gondolo
    Ne passez pas à côté de ces confitures élaborées avec passion par Sandrine Gondolo   Une sélection rigoureuse des fruits, le respect de la saisonnalité, la...
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douceurs d'un plateau de fromages
      Selon vos goûts et vos désirs nous vous conseillons sur le choix de vos fromages   Un petit tour de France? Un plateau plutôt basque? plutôt Savoie? de saison? original? composé...
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fromage pâte pressée
    Fromages au lait cru,   Le comté 18 ou 26 mois, le beaufort d'alpage, le gruyère suisse, la magique Tête de moine, Le Parmiggiano Reggiano Le vacherin Fribourgeois (mon...
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RECEPTION/MARIAGE
Vente et dégustation de plateau de fromage Anthelme Brillat-Savarin disait "Un repas sans fromage est une belle à qui il manque un oeil". Faites de votre cérémonie la plus belle des cérémonies en...
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