Fromagerie pour fromage de chèvre artisanal Bordeaux

RECETTE DE L ALIGOT
  Faire cuire 500g de pommes de terre farineuses dans une caserole d'eau Réduisez la en purée ajoutez 50g de beurre 20cl de crème fraîche sel poivre Détaillez 300g de tomme fraîche d'Auvergne en...
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plateau de fromage 30 personnes
      Repas entre amis!!!!! Soyez original : apportez le fromage! Telle est la devise préférée des Souris Fromagères. En effet qui ne s'est pas posé la question de savoir ce qu'on pouvait bien...
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gamme beurre Bordier
LES BEURRES BORDIER une référence!!!!      Les beurres BORDIER sont à la fromagerie   A GOUTER ABSOLUMENT   Beurre au piment d'Espelette Beurre citron huile d'olive Beurre à la vanille...
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LA TARTE AU MAROILLES
  Tout simple et vite fait! Etaler une pâte à pizza ou à pain Gratter la croute du maroilles (ne surtout pas l'enlever complétement) Le couper en fines tranches et les déposer sur la pâte Ajouter 1...
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fromage pâte pressée
    Fromages au lait cru,   Le comté 18 ou 26 mois, le beaufort d'alpage, le gruyère suisse, la magique Tête de moine, Le Parmiggiano Reggiano Le vacherin Fribourgeois (mon...
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douceurs d'un plateau de fromages
      Selon vos goûts et vos désirs nous vous conseillons sur le choix de vos fromages   Un petit tour de France? Un plateau plutôt basque? plutôt Savoie? de saison? original? composé...
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Spécialisés dans la vente et dégustation de fromages fermiers, LES SOURIS FROMAGERES vous invitent a visiter leur épicerie fine à Bordeaux. Vente de plateaux de fromages à emporter, accompagné d'un assortiment de charcuterie et d'une bonne bouteille de vin italien, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour un bon apéro entre amis.

Pour découvrir des produits régionaux français, italiens et anglais, n'hésitez pas à venir goûter sur place nos spécialités de fromage, beurre Bordier et crème fraîche maison.