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quelle quantité de raclette par personne

quelle quantité de raclette par personne?

Ce soir c'est raclette mais quelle quantité de raclette par personne ? Voilà une question qui revient de façon régulière.
Peur de manquer peur d'en avoir trop, prenez la bonne quantité.

Pour satisfaire tous les appétits il faut prévoir 200 g de fromage à raclette par personne  et environ 120 g de charcuterie par personne
Pour les gros mangeurs et les grands gourmands vous pouvez prévoir jusqu'à 250 g de fromage par personne.

Pour le choix du fromage à raclette nous vous invitons aussi à varier les saveurs avec le morbier, la tome de chalosse, la couronne d'Henri IV, le vacherin fribourgeois

Demandez nous conseil, en fonction de vos goûts nous vous guiderons sur le choix des fromages

 

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