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fromagerie gujan mestras

dégustation de fromage gratuite
    Les Souris ont crée l'animation dans les rues de la Teste de Buch à l'occasion de leur anniversaire Quelques photos souvenirs          Les personnes photographiées lors de cet...
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LA TARTE AU MAROILLES
  Tout simple et vite fait! Etaler une pâte à pizza ou à pain Gratter la croute du maroilles (ne surtout pas l'enlever complétement) Le couper en fines tranches et les déposer sur la pâte Ajouter 1...
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burrata bassin d'arcachon
Vive l'été et ses belles salades appétissantes et colorées, et pour un régal simple et absolu dégustez de belles tomates bien rouges et bien goûteuses  avec une excellente mozzarella ou une...
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ALLIANCES PAINS ET FROMAGES
  Quelques petits conseils pour allier vos pains et vos fromages Avec de CRACKERS : Les fromages anglais of course et hollandais avec de la FOUGASSE : Tous les fromages de chèvre mi frais avec des GRESSINS et LONGUETS : Les...
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brie de Meaux Dongé
    Les fromages à pâtes molles croûtes fleuries ne subissent ni chauffage, ni pressage. La croûte se forme lors de l'affinage et est converte de Penicilim qui lui donne son aspect de duvet blanc. Ce duvet...
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Valencay
      La France, pays du fromage compte un nombre impressionnant de fromages de chèvres.     Le lait de chèvre plus digeste que le lait de vache renferme plus de calcium, potassium et...
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